لقيمها الجمالية والعملية، تُعتبر أسطح الحجر الاصطناعي للمقاهي خيارًا مقدرًا. يتم استخدام مواد مثل الكوارتز أو المركبات الجرانيتية في تصميمها، مما يسمح لها بتقليد جمال الحجر الطبيعي. هذه الأسطح مقاومة للخدوش، الحرارة، والبقع مما يجعلها مثالية للاستخدام الشاق في البار. وهي متاحة بعدة ألوان تضمن تنسيق التصميم مع بيئة البار.